Поверка прибора ПЧП-3

Приборы для определения числа падения ПЧП — 3, (далее — приборы) предназначены для измерения числа падения — одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалсодержащих продуктов. Прибор ПЧП-3 применяют на зерноперерабатывающих предприятиях, мукомольных заводах, в лабораториях элеваторов, хлебоприемных предприятий и научно-исследовательских институтах. Поверка прибора ПЧП-3 проводится в аккредитованной лаборатории РЦСМ и занимает от 1 до 5 дней.

Поверка прибора ПЧП-3 и его принцип работы

Принцип работы прибора основан на реализации методики определения числа падения по ГОСТ 27676-88, ГОСТ 30498-97, согласно которой, перемешанная водная суспензия из навески молотого зерна или муки в двух вискозиметрических пробирках помещается в кипящую водяную баню. С этого момента начинается отсчет времени для определения числа падения.

Первые 5 с пробирки прогреваются в водяной бане и находящаяся в них суспензия клейстеризуется. Затем в течение 55с содержимое перемешивается шток-мешалками. На шестидесятой секунде шток-мешалки останавливаются в верхнем положении, освобождаются из захватов и под собственным весом опускаются вниз. Длительность падения шток-мешалок на заданную глубину зависит от вязкости клейстера, который разжижается за счет активности альфа-амилазы.

Для каждой из двух пробирок измеряются интервалы времени Т1 и Т2 от момента опускания их в водяную баню до окончания падения соответствующих шток-мешалок на заданную глубину. Отклонение интервалов времени Т1 и Т2 не должно превышать 10 % от их среднего арифметического значения. В этом случае среднее арифметическое значение интервалов времени, выраженное в секундах, принимается за «число падения». Результаты измерений отображаются на двух трехразрядных цифровых индикаторах измерения интервалов времени. Диапазон измерений интервала времени – от 0 до 900 секунд. Предел отклонения интервалов составляет ±10. Вес прибора – не более 30 кг.

Приборы выполнены в виде двух блоков: блока механического привода и блока управления, обеспечивающего автоматизированное выполнение процедуры измерения по двум каналам.

Область применения: предприятия по переработке зерна, лаборатории хлебоприемных предприятий, элеваторов, мукомольных заводов, научноисследовательские институты.

По условиям эксплуатации приборы относятся к исполнению УХЛ категории 4.2.

Поверка прибора ПЧП-3 проводится по всей России.

Эксплуатационные характеристики:

• одновременное измерение в двух пробах;
• автоматическая оценка результатов измерений;
• автоматический контроль температуры в водяной бане;
• современный дизайн; Автоматический цикл работы;
• длительность непрерывной работы прибора 8 часов;
• полный комплект принадлежностей для проведения измерений.